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| 外觀 | 黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 83-88-5 |
| 別名 | 核黃素; 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪 |
| 保質(zhì)期 | 24月 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
武漢鑫偉燁化工有限公司維生素B2生產(chǎn)廠家在線QQ：359501377電話18502781673
以下為維生素B2用途、性狀和使用說明
83-88-5 維生素B2
中文名稱:維生素B2
中文別名:核黃素; 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪
CAS:83-88-5
英文名稱:Riboflavin
EINECS:201-507-1
分子式:C17H20N4O6
分子量:376.37
熔點(diǎn):290℃
折射率:-135 ° (C=0.5, JP Method)
比旋光度:-135 o (C=5, 0.05 M NAOH)
密度:1.65
水溶性:0.07 g/L (20℃)
外觀：黃至橙黃色結(jié)晶性粉末，微臭，味微苦
溶解性：易溶于堿性溶液和氯化鈉溶液，微溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚和氯仿
用途一：維生素B2是促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的維生素，在人體代謝過程中起重要的作用。缺乏時(shí)，易患結(jié)膜炎、口角炎、舌炎等癥。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽，使用量為100～150mg/kg；在固體飲料中*使用量為10～13mg/kg；在嬰幼兒食品中使用量為4～8mg/kg；在谷類及其制品中使用量為3.0～5.0mg/kg；在飲液、乳飲料中使用量為1～2mg/kg。還可作為黃色著色劑。
用途二：用于治療核黃素缺乏癥、結(jié)膜炎、營(yíng)養(yǎng)性潰瘍、全身營(yíng)養(yǎng)障礙和其他疾病
用途三：生化研究，用于丙烯酰胺凝膠聚合作用的光催化劑，營(yíng)養(yǎng)劑，臨床藥物屬維生素B族，參與體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝，維持正常視覺功能，促進(jìn)生長(zhǎng)。臨床用于治療缺乏維生素B2引起的口角炎、舌炎等癥。
用途四：維生素B2做對(duì)照用
用途五：核黃素存在綠色蔬菜、黃豆、稻谷、小麥、酵母、肝、心及乳類中，核黃素在體內(nèi)分布于各組織中，構(gòu)成體內(nèi)遞補(bǔ)氫化系中的輔酶，參與氧化還原反應(yīng)，起傳遞氫原子的作用。當(dāng)核黃素缺乏時(shí)，就會(huì)影響生物氧化，使代謝發(fā)生障礙，引起的病變多發(fā)生于口、眼、外生殖器，如口角炎、唇炎、眼結(jié)膜炎、陰囊炎等。核黃素主要用作醫(yī)藥、食品添加劑和飼料添加劑，在藥用方面，用于復(fù)合維生素或維生素B2制劑，還用作糖衣片和膠囊的黃色著色劑。在用作食品添加劑時(shí)，一方面有強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)的作用，另一方面也作為黃色著色劑。大鼠腹腔注射LD50為560mg/kg。
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